islammax
عدد الرسائل : 484 العمر : 30 الموقع : GiZa العمل/الترفيه : fifa المزاج : net تاريخ التسجيل : 26/08/2007
| موضوع: السلطـــــة التـــركيـــــــــة الجمعة أكتوبر 26, 2007 6:37 am | |
| السلطـــــة التـــركيـــــــــةالمقاديرحبة باذنجان كبيرة مشوية ملعقتين أكل عصير ليمون حبتين طماطم مفرومتين خشن حبتين خيار مفرومتين خشن مع ترك القشرة الخارجية حبة بصل مفروم خشن نص حزمة بقدونس نص كوب حمص مسلوق ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح وكمون حسب الرغبة طريقة العمل1- نشوي الباذنجان بالفرن وذلك بعمل ثقوب في قشرته السوداء للسماح لمائة المتبخر بالخروج من الباذنجان وإلا تتمــزق 2- نخرج الباذنجــان من الفرن ونضعه مباشرة تحت الماء البارد ونقشره ونحفظ اللب جانبا. 3- نقطع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الحمص والباذنجان والبهارات وعصير الليمون والزيت الزيتون وتقدم باردة. | |
|
mad demon المشرف البرونزي
عدد الرسائل : 390 العمر : 32 الموقع : http://ro3b4ever.4rumer.net/index.htm العمل/الترفيه : نت المزاج : نت تاريخ التسجيل : 27/09/2007
| موضوع: رد: السلطـــــة التـــركيـــــــــة الأربعاء أكتوبر 31, 2007 12:48 am | |
| مشكوور على الموضوع (mad demon) | |
|
islammax
عدد الرسائل : 484 العمر : 30 الموقع : GiZa العمل/الترفيه : fifa المزاج : net تاريخ التسجيل : 26/08/2007
| موضوع: رد: السلطـــــة التـــركيـــــــــة الأربعاء أكتوبر 31, 2007 12:32 pm | |
| مشكوررررررر على المرور
(اسلام عقرب) | |
|
islammax
عدد الرسائل : 484 العمر : 30 الموقع : GiZa العمل/الترفيه : fifa المزاج : net تاريخ التسجيل : 26/08/2007
| موضوع: رد: السلطـــــة التـــركيـــــــــة الأربعاء أكتوبر 31, 2007 12:32 pm | |
| مشكوررررررر على المرور
(اسلام عقرب) | |
|