comando

منتديات comando عالم خيالي
 
مكتبة الصورالرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتمركز التحميلدخول

شاطر | 
 

 أم علي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
bird_spring



عدد الرسائل : 29
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 07/10/2007

مُساهمةموضوع: أم علي   الخميس أكتوبر 11, 2007 10:20 am

المكونات والمقادير

نصف كيلوجرام من العجينة المورقة أي البف باستري
نصف كوب من اللوز
نصف كوب من الزبيب الخالي من النوى
نصف كوب من الجوز المفروم خشنا
نصف كوب فستق حلبي مفروم
ثلاثة أرباع كوب من السكر
أربع أكواب من الحليب
ملعقة صغيرة من الفانيليا
علبة قشطة أو قيمر للوجه


طريقة التحضير

ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة مستطيلات متساوية
تخبز هذه العجينة في صوان مدهونة بالزبد في فرن متوسط الحرارة حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر
تخلط المكسرات مع بعضها
يدهن الطبق الخاص بالفرن بالزبد
يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع متوسطة الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات
تقطع باقي المستطيلات ويغطى بها فوق المكسرات
يرش ما تبقى من خليط المكسرات
توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه
يذاب السكر مع الحليب ويصب فوق السطح
يدهن الوجه بالقشطة بالتساوي ويرش قليل من السكر البودرة فوق القشطة
تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة حتى يصبح السطح ذهبيا
تقدم ساخنة بعد رش الوجه بالمكسرات المحمصة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
mad demon
المشرف البرونزي
المشرف البرونزي
avatar

عدد الرسائل : 390
العمر : 27
الموقع : http://ro3b4ever.forumotion.com/index.htm
العمل/الترفيه : نت
المزاج : نت
تاريخ التسجيل : 27/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: أم علي   الثلاثاء أكتوبر 16, 2007 4:39 am

مشكووووره اختي على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ro3b4ever.forumotion.com/index.htm
islammax

avatar

عدد الرسائل : 484
العمر : 25
الموقع : GiZa
العمل/الترفيه : fifa
المزاج : net
تاريخ التسجيل : 26/08/2007

مُساهمةموضوع: رد: أم علي   السبت أكتوبر 20, 2007 6:34 am

مشكورةةة

(اسلام عقرب)

_________________
هدفنا واحد هو منتدى أفضل



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.link0777,com
 
أم علي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
comando :: قسم الفتيات :: الطبخ-
انتقل الى: